| 麻辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 麻辣鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/3. 鸡翅洗干净备用

2/3. 腌制:用红辣椒,生姜,花椒,大料,生抽,黄酒,白糖,盐,油拌匀放冰箱两个小时后取出。

3/3. 取出后,用油轻轻炸(上色)。然后撒上孜然粉放微锅炉烤5分钟。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;