| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 白灼秋葵热量/卡路里78千卡 | |||

1/9. 准备好食材

2/9. 将大葱、朝天椒切丝切段备用

3/9. 将秋葵冲洗干净,锅中煮水,水开后,将秋葵入锅煮2至3分钟

4/9. 准备凉开水,将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中,然后沥干装盘备用

5/9. 起锅,开小火。倒入半小碗水放入生抽与糖

6/9. 烧开后淋于盘内的秋葵之上

7/9. 净锅内加油15ml(约一汤匙)烧至7分热,倒入切好的葱丝与辣椒段翻炒

8/9. 将翻炒的葱丝辣椒段撒于秋葵上

9/9. Finish
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、帮助消化、消除疲劳等功效;