| 茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄饼热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于烤面包26分钟消耗的热量...150 | |||||
茄饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、盐（少许）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）
1/3. 茄子洗净去皮切丝，用盐腌五分钟左右，去除水份，捏干
2/3. 加入盐、面粉 、水、鸡蛋搅拌均匀
3/3. 锅里倒入适量油，中小火煎之两面金黄即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、温肺等功效；可与凉薯、海虾、辣椒搭配；与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄饼热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克