| 烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 烧鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于赛艇102分钟消耗的热量...720 | |||||
烧鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、葱（一根）、姜（1块）、料酒（5克）、白糖（5克）、酱油（5克）、盐（10克）、花椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）
1/5. 三黄鸡洗干净。（为了好看也为了省地，可以把头向下折塞进腹中，鸡爪交叉塞入腹中。）
2/5. 砂锅或搪瓷锅中加半锅水，放入所有调料，搅拌均匀后把鸡放进去（水最好没过鸡身）
3/5. 浸泡半天以上。
4/5. 大火烧开，去浮沫，小火煮1小时。
5/5. 捞出晾凉。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、益五脏、增强免疫力等功效；可与首乌、板栗、豇豆搭配；与芹菜、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克