| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于攀登雪山58分钟消耗的热量...990 | |||||
红烧鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、盐～（少许）、老抽～（适量）、生抽（适量）、姜（五六片）
1/3. 将鸡翅洗净浸泡出血水～控干～在鸡翅上切出十一口（容易入味）～加上盐腌制半个小时左右（重口味的朋友可以多加点盐～）
2/3. 干锅热油（油不需要太多～我忘了鸡翅会出油的）～先放入鸡翅中火煎五分钟左右～关火～翻面～继续煎到两面金黄（记得煎鸡翅的时候要转转锅～煎均匀）
3/3. 加入少量的老抽（加多了颜色太深）生抽适量～（因为鸡翅之前已经用盐腌制过的～所以～调料要适量的加）少许清水～放入姜片～翻炒均匀盖上盖子～十分钟左右转小火闷五分钟收汁～关火～不要打开～闷上几分钟～撒上葱花～出锅……完成（关火前记得看看鸡翅～小心烧焦哦）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克