| 火腿炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 450克 | 火腿炒菜花热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于瑜珈64分钟消耗的热量...210 | |||||
火腿炒菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜花（300克）、火腿（150克）、葱（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/10. 菜花掰成小朵。
2/10. 火腿切成小丁。
3/10. 葱和青椒切好备用。
4/10. 菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
5/10. 再把菜花放开水里焯一下。
6/10. 锅中放油，下葱花炒出香味。
7/10. 放入菜花。
8/10. 倒入火腿丁。
9/10. 再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
10/10. 关火，放入鸡精出锅即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、抗癌、滋阴解毒等功效；可与牛腩、牛肉酱、圣女果搭配；与猪肺、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒菜花热量225 千卡
- 脂肪5.25 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物12.61 克
- 钠955 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾410 毫克