| 圣女果酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 圣女果酥饼热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于烤面包371分钟消耗的热量...240 | |||||
圣女果酥饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋粉（120克）、糖粉（90克）、鸡蛋清（15克）、圣女果干（适量）
1/8. 黄油放到盆里面提前软化
2/8. 加入糖粉开始搅拌
3/8. 加入15g的鸡蛋液
4/8. 手动打蛋器打到稍微发白
5/8. 圣女果干提前切成小碎块
6/8. 黄油里面筛入低筋粉，加入圣女果干
7/8. 和成一个面团之后整理呈柱状，放到冰箱里面冻半个小时到硬
8/8. 切成3mm左右的片，放到烤盘上面，上下火中层，180℃，15分钟即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 圣女果酥饼热量1485 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克