| 剁椒肉末粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 304克 | 剁椒肉末粉条热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于登山机166分钟消耗的热量...402 | |||||
剁椒肉末粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯粉条（适量）、肉末（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/5. 肉末加如葱末，姜末，生抽，料酒，盐，花椒粉，拌匀。粉条用温水提前泡发。
2/5. 油热倒入拌好的肉末炒香。
3/5. 继续加入一大勺剁椒(没有剁椒可用豆瓣酱)，小火翻炒均匀，炒香。
4/5. 下入提前用温水泡好的粉条，翻炒均匀，放盐，生抽，少量醋，鸡精调味。
5/5. 出锅。真好吃^﹏^^﹏^
食材功效信息
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有益气力、强肾阳、提高免疫力等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与柿子、紫菜、黑木耳搭配；与驴肉、何首乌、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒肉末粉条热量1111 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物82 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾228 毫克