| 鸡米芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 681克 | 鸡米芽菜热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于买东西427分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡米芽菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、青椒（300克）、芽菜（1包）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、郫县豆瓣（适量）
1/1. 先把猪瘦肉切丁，放入料酒，姜，花椒，豆瓣，淀粉，盐拌一下，放两个小时入味。 放入油，等油熟了放入肉炒至变色，把肉装盘。 再放入油，再放入豆瓣切好的青椒，炒一下再把炒好的肉倒入锅中，再放入袋装的芽菜，翻炒一下就可以吃了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、解热毒等功效；可与扁豆、香菇、芒果搭配；与驴肉、羊肝、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、镇痛等功效；可与包菜、鸡翅、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有利肠开胃、宽肺化痰、清热解毒等功效；
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营养信息
- 鸡米芽菜热量1282 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠90.5 毫克
- 钙685 毫克
- 铁30.9 毫克
- 钾304 毫克