| 凉拌苦菊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 206克 | 凉拌苦菊鸡蛋热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于打沙袋24分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌苦菊鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦菊（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、香油（适量）
1/3. 苦菊洗净，切成段儿
2/3. 鸡蛋碎～热油下蛋液，不停顺时针搅拌
3/3. 放作料，凉拌
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有通便排毒、清肝去火、清热解毒等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、百合、丝瓜搭配；与柿子、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦菊鸡蛋热量147 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠173.6 毫克
- 钙122 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾318 毫克