| 黄豆焖鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 黄豆焖鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于耕种212分钟消耗的热量...360 | |||||
黄豆焖鸡爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、茄汁黄豆（一罐）、葱（一根）、姜（一块）、青蒜（一根）、盐（少许）、生抽（一勺）、蚝油（一勺）、朝天椒（两颗）、干辣椒（适量）、鸡精（3克）、料酒（一勺）、干桔皮（一块）、淀粉（1克）
1/5. 鸡爪洗净，调料整备好。
2/5. 锅里烧开水，放入桔皮，姜片，料酒，倒入鸡爪焯5-10分钟，
3/5. 姜切片，蒜，辣椒切段备用。
4/5. 锅内倒入30毫升食用油烧至7成热，下姜蒜辣椒煸炒30秒，倒入茄汁黄豆迅速翻炒30秒。
5/5. 倒入鸡爪，加入盐
蚝油干辣椒快速翻炒，加加少许淀粉水，煮1分钟加入鸡精，撒上葱花出锅装盘即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 黄豆焖鸡爪热量1270 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克