| 雪耳鹌鹑蛋糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 雪耳鹌鹑蛋糖水热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于滑翔飞行156分钟消耗的热量...210 | |||||
雪耳鹌鹑蛋糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（1斤）、雪耳（1朵）、红枣（少许）、桂圆（少许）、红糖（适量）
1/5. 用一个盘子装水，放雪耳下去泡发，然后用剪刀剪去蒂，把雪耳剪小块点
2/5. 把鹌鹑蛋放沸水里煮熟捞出，放入装有冷水的盘子里，去壳
3/5. 把桂圆，红枣(一分为二)放水里浸一会
4/5. 把雪耳桂圆红枣放入压力煲，放大半煲水，煲十分钟
5/5. 放鹌鹑蛋，红糖煮至糖溶化即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪耳鹌鹑蛋糖水热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克