| 糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 糖醋鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于刮胡子452分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、番茄酱（适量）、红糖（1／3块）、白醋（3汤匙）、豆粉（适量）、楜椒粉（少许）
1/4. 斜刀片下鱼片，把鱼肉切成条状，皮连着
2/4. 把切好的鱼片用盐、油、糖各少许淹味，加入胡椒粉、麻油捞匀后沾上豆粉。
3/4. 把鱼片卷起来之后会成菊花状，（我这次可能放的豆粉太少，所以炸好后成不了菊花状）放入烧滚的油里炸至金黄色，捞起隔油。
4/4. 用番茄酱、红糖、白醋、少许豆粉水做成酱汁，淋入炸好的鱼上即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、开胃、暖胃和中等功效；可与木耳、豆腐、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
