| 三鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 369克 | 三鲜馄饨热量/卡路里197千卡 | |||

1/6. 馄饨皮到外面买现成的就好。简单又省事。我这里是50张左右。

2/6. 和馅儿很简单,鸡蛋加一点点水炒散,晾凉备用,韭菜切末,三种食材搅拌加少许油,胡椒粉,十三香(可不加),鸡精。最后放盐。可以舔舔尝尝咸淡。偷笑。。。

3/6. 馄饨没有固定包法。怎么能捏上就行。我是把馅儿放中间,对折(可以在边沿抹点水增加粘性)。然后将有馅儿的一边两头捏起来就好了。

4/6. 两个人比赛,很快就包完啦。

5/6. 锅里加水,水开后下入馄饨。都飘上来就好了。汤里加点盐和和胡椒粉。

6/6. 超好吃!偶依稀~~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与墨鱼、海虾、猪肉搭配;与蒜薹、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效;可与韭菜、百合、桂圆搭配;与田鸡、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强免疫力、提高性欲等功效;可与荷兰豆、娃娃菜、龙须菜搭配;与乌鸡、水芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;