| 肉酱炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 314克 | 肉酱炒面热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于骑马147分钟消耗的热量...480 | |||||
肉酱炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、鸡蛋面（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、花椒适量（适量）、酱油（适量）、米醋（适量）、香辣豆瓣酱适口味可加可不加（适量）
1/3. 肉末加绍兴米酒、酱油、芝麻油腌制，各一勺
2/3. 热油炒香姜蒜，加花椒，加肉末炒，加酱油
3/3. 加辣酱、米醋煮熟的鸡蛋面，炒匀出锅
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与蕨菜、牡蛎、黑木耳搭配；与鸭梨、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 肉酱炒面热量1173 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克