| 鸡肉炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 鸡肉炒米粉热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于打沙袋48分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡肉炒米粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干米粉（400克）、鸡胸肉（200克）、芹菜（100克）、四川豆瓣酱（适量）、干辣椒（适量）、甜面酱（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、料酒（适量）、植物油（适量）
1/12. 材料：米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 鸡肉 芹菜 清油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉干红辣椒
2/12. 米粉洗净用热水泡软，没有硬芯
3/12. 放入冷水待用
4/12. 鸡肉切成片 葱姜切成末 干红辣椒切碎 芹菜切成段
5/12. 锅里油烧8成热加葱姜和干红辣椒末炒香
6/12. 放豆瓣甜面酱炒，再加一点水炒均匀
7/12. 加鸡肉片料酒翻炒，
8/12. 翻炒均匀
9/12. 再加芹菜段一起翻炒均匀
10/12. 泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀
11/12. 再加胡椒粉花椒粉鸡精，翻炒均匀炒几分钟 装碗
12/12. 酱香味浓，辣味十足的鸡肉炒米粉就可以吃了，伴着浓浓的酱香，吸流吸流的吃进口中，真过隐
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血通络、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、松子、油菜搭配；与鲤鱼、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、平肝降压等功效；可与百合、牛肉、香芋搭配；与毛蛤蜊、蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉炒米粉热量286 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠108.2 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾492 毫克