| 素炒藕片-不加一滴水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 素炒藕片-不加一滴水热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于穿衣服117分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒藕片-不加一滴水的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（1节）、盐（适量）、料酒（1小勺）、葱花（适量）、蒜蓉（适量）、白醋（几滴）
1/6. 藕洗净去除表皮。
2/6. 藕切薄片浸入水中再滴点白醋，这样不会变色。
3/6. 锅底下少许油加热，放蒜蓉煸出香味，再放下藕片翻炒。
4/6. 淋入料酒，小火翻炒后，盖上盖子闷2分钟。
5/6. 开盖加葱花，盐，调味料翻匀出锅。中间没放一点水哟。
6/6. 成品。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、补脾等功效；可与牛蒡、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒藕片-不加一滴水热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克