| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球12分钟消耗的热量...480 | |||||
茶叶蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、绿茶茶叶（1把）、八角（2个）、红枣（2个）、冰糖（2块）、生抽（适量）
1/3. 鸡蛋煮熟，冷水激过，敲碎蛋壳备用
2/3. 把所有辅料放进锅里，生抽要加到平铺锅底，随后放进鸡蛋和茶叶，加水至稍稍没过鸡蛋为宜，大火煮开转小火炖至收汁
3/3. 茶叶蛋放锅里半天或一晚再吃，更加入味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、海虾、基围虾搭配；与鹅肉、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克