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万圣节棒棒糖蛋糕

万圣节棒棒糖蛋糕的热量和减肥功效

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万圣节棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
总量50万圣节棒棒糖蛋糕热量/卡路里444千卡
堆木头 热量444千卡,相当于堆木头89分钟消耗的热量...300

万圣节棒棒糖蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

原味海绵蛋糕(180克)、黄油(50克)、棒棒糖棍(适量)、白巧(250克)、黑巧(200克)
万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解1

1/12. 海绵蛋糕撮成屑,倒入融化的黄油搅拌成能捏成型不松散状

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解2

2/12. 把蛋糕捏成想要的形状,球形,水滴形,蝙蝠身子(直径大约2cm)冷藏30分钟

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解3

3/12. 融化白巧,取一根棒棒糖棍蘸少许白巧,插入蛋糕中,木乃伊和小幽灵都用水滴形的蛋糕,木乃伊棍子插小头,小幽灵棍子插大头,冷藏10分钟;然后整个蛋糕裹上白巧,表面会自动流平,不平也木有关系,妖魔鬼怪奇形怪状的,等白巧凝固

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解4

4/12. 木乃伊:白巧隔冰水,等白巧稍微凝固,大约10秒流平的状态,装入裱花带,剪小孔,随意挤在凝固的木乃伊上,正反都要挤。黏上翻糖做的小眼睛即可!

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解5

5/12. 小幽灵:擀一片圆形翻糖覆盖在蛋糕上,如果怕不牢固可以在蛋糕上蘸一些白巧

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解6

6/12. 眼球先森:在白巧未干时黏1个眼睛,用色素画出眼睛血管

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解7

7/12. 惊恐小蝙蝠:蛋糕插棍子裹黑巧,黏2个小眼睛,冷藏至巧克力凝固。

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解8

8/12. 最后组装:取一对翅膀插在蝙蝠身子上;也可以将黑巧翅膀黏在身子的那头融化一些,然后再黏在身子上。因为我的蝙蝠身子比较软我就直接插在上面了。

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解9

9/12. 蜘蛛网马卡龙:烤橘色和黑色的马卡龙片,用融化的黑巧在一片橘色的马卡龙上画蜘蛛网,先画米字,再把点连接起来。在另一片马卡龙上挤南瓜奶油馅,放一个棒棒糖棍再挤一些奶油,最后盖上画蜘蛛网的马卡龙片。独眼马卡龙用2片黑色的,一片黏眼睛即可。

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解10

10/12. 南瓜奶油夹馅:
南瓜泥:128g 砂糖:100g 无盐奶油:300g 少许盐
南瓜去皮去瓤切成丁和糖,盐用中火加热,不停搅拌,南瓜自动会出水,煮到软烂,捣成泥。再继续加热至原来的一半份量。放凉。
无盐奶油在盆中拌成膏状,打发蓬松变白,加入冷却的南瓜泥继续搅拌直到全部融合。

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解11

11/12. 撰写制作步骤

万圣节棒棒糖蛋糕的做法图解12

12/12. 撰写制作步骤

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

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营养信息

  • 万圣节棒棒糖蛋糕热量444 千卡
  • 脂肪98 克
  • 蛋白质1.4 克
  • 碳水化合物0 克
  • 40.3 毫克
  • 35 毫克
  • 0.8 毫克
  • 39 毫克

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