| 糖醋豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 糖醋豇豆热量/卡路里92千卡 | |||

1/12. 准备材料 豇豆洗净后摘去头尾用手折成小段。

2/12. 准备调料。

3/12. 锅中倒油 加入蒜末和干辣椒炒香。

4/12. 倒入豇豆翻炒。

5/12. 倒入料酒。

6/12. 倒入草菇老抽2勺。

7/12. 倒入头道鲜酱油2勺。

8/12. 倒入米醋2勺。

9/12. 加入一把冰糖。

10/12. 盖盖大火煮几分钟。

11/12. 开盖翻炒 把下面干巴巴的豇豆翻上来再用中火煮。

12/12. 最后煮至收汁即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃补肾、调颜养身、益气生津等功效;可与绿豆、蒜、鸡肉搭配;