| 三鲜大饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 2530千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1000克 | 三鲜大饺子热量/卡路里2530千卡 | |||

1/9. 虾仁是我提前处理好的,黑线要处理掉。扒好的虾仁切碎。虾仁我放在鸡蛋里养着了,呵呵,要不肉馅也得放鸡蛋

2/9. 韭菜切碎。(韭菜是我前天晚上洗好后沥干水分的。)

3/9. 肉馅剁碎(你想怎么剁就怎么剁,碎了就行,心情不好时可以出气。但是自己注意安全啊)

4/9. 准备好花椒水,把刚剁好的肉馅放在花椒水里养着。这样肉能更好的入味。

5/9. 把切好的韭菜放在肉馅里,十三香,鸡精。生抽,先不要调。起炒锅烧少许食用油,等油向两边滚的时候关火。稍等片刻后浇在韭菜上,然后放盐。先放油后放盐可以防止韭菜出水。

6/9. 开始包了,买好的饺子皮不用自己擀了。

7/9. 包好了,看看我包的饺子不错吧,呵呵。人家都说饺子包什么样,老公就长什么样。

8/9. 直接上饺子了,呵呵(煮饺子步骤就略了,基本就是别糊锅了,也别把饺子弄坏了,开锅煮皮,盖锅煮馅。看着饺子鼓起来了就可以关火了,基本就好了,否则就煮大了。)

9/9. 再来一个,味道很鲜美啊。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、补虚损、养阴补虚等功效;