| 奶香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 245克 | 奶香小饼干热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于开飞机576分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、低筋面粉（150克）、鸡蛋（30克）、棉白糖（35克）、奶粉（家里只有草莓味道的了，但是烤出来后不显草莓味）（10克）
1/5. 黄油隔水融化后再放冰箱稍微冻一下，这样就很好打散了，然后把糖分两次放入黄油内搅拌，当黄油颜色变浅，体积变大，就可以分次放入鸡蛋了。
2/5. 继续搅拌，使黄油和鸡蛋完美融合，变得无比顺滑，就可以放入奶粉和面粉了，搅拌成面疙瘩后就需要用手揉成面团。以前我做饼干时总是把面粉过筛，现在没有过筛，也不见有什么影响。
3/5. 把面团放在铺有油纸的案板上，然后在面团上再放一层保鲜膜，就可以擀成片了。接着就尽情的使用你可爱的模具吧。这种面团比较的软，如果不铺油纸，压好造型再搬迁，会把形状弄坏的，直接放油纸上，把油纸提起来放烤盘就好。
4/5. 烤箱上下火150℃预热 130℃烤15分钟就可以出炉了。每个烤箱温度不一样，以前我烤蔓越莓150℃ 15分钟就糊了，根本没法吃了。
5/5. 融化巧克力，放入裱花袋，开口一定要剪的超级小。巧克力一点就够了，徐福记的金币半个都木有用完。跑了好多地方都没有买来粉色巧克力，米菲和kt用粉色一定很漂亮
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与北极虾、黄豆、韭菜搭配；与柿子、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香小饼干热量1151 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克