| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 626克 | 辣子鸡热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于伸展操460分钟消耗的热量...150 | |||||
辣子鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3只）、干辣椒（半盘）、干花椒（一小把）、油辣子（自己看着办吧！）、香脆花生米（少许）、酱油（少量）、料酒（少许）、淀粉（少量）
1/2. 干辣椒剪段，鸡腿切块用热水煮至7分熟，捞出放入干净的容器中，加入酱油和淀粉拌匀，等待备用
2/2. 锅内加入油，加干辣椒和花椒，炒香倒入鸡肉，炒的差不多了就加入，放入花生米和辣椒粉炒出红色就可以出锅了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、开胃消食、健胃消食等功效；可与圆白菜、虾、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1149 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠68.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1327 毫克