| 麻油鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 500克 | 麻油鸡块热量/卡路里905千卡 | |||
1/4. 鸡腿去骨,将鸡腿切寸块,彩椒切寸块
2/4. 鸡肉内放一小勺盐、一小勺胡椒粉、一勺酱油、一勺料酒、些许淀粉抓匀后撒入半勺香油抓匀
3/4. 锅内放少许油,放入蒜块、姜片煸至金黄,放入一勺香油,然后放入鸡块翻炒变色
4/4. 放入彩椒后,放入一小勺盐、少许酱油,出锅前淋入一小勺香油即可
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;