| 小梓瑞糖醋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 小梓瑞糖醋茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 茄子切成滚刀块

2/5. 裹上面糊

3/5. 下油锅大火炸

4/5. 炸制金黄,乘出备用

5/5. 锅烧热倒入少量油,再倒入120g番茄酱,再加两大勺糖/醋,
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、治胃癌、抑癌抗瘤等功效;可与羊排、黄豆、牛肉搭配;与乌鳢、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;