| 香菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 29千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 120克 | 香菜丸子汤热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于举重10分钟消耗的热量...180 | |||||
香菜丸子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉馅（250克）、香菜（120克）、鸡蛋（2只）、番茄（1个）、白胡椒粉（2克）、花椒粉（2克）、盐（2克）、姜（3克）、食用油（少许）、白糖（少许）
1/7. 在肉馅中加入适量盐，胡椒粉，花椒粉，姜末，料酒。加入鸡蛋
2/7. 加入切碎的香菜，顺一个方向搅打上劲，待用
3/7. 番茄去皮，切块。加少许油，油热，转小火，将番茄倒入，煸软出汁。
4/7. 加入适量水，大火烧开。
5/7. 水开以后改小火，将丸子汆出。
6/7. 丸子全部汆好后，大火烧开，等丸子全部浮出水面时，可准备一些喜欢的配菜放入，改小火放入少许盐，加一点点糖用来中和番茄的酸味。
7/7. 美味的香菜丸子汤做好了！
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪肝、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜丸子汤热量29 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克