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烧卖

烧卖的热量和减肥功效

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烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
糯米3550千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
青豆108千卡72千卡5.9克0.4克
鸡蛋干731千卡594千卡47.35克40.95克
总量1628烧卖热量/卡路里4747千卡
跑步 热量4747千卡,相当于跑步593分钟消耗的热量...480

烧卖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、糯米(1000克)、青豆(150克)、木耳(50克)、鸡蛋干(1块)、胡萝卜(半个)、盐(少许)、酱油(5勺至少)
烧卖的做法图解1

1/7. 糯米我是前一天晚上浸好的,我做得时候应该有12个小时,材料切好,尽量切小一点,我刀功不是很好所以只能这样子啦,里脊肉我用酒,盐,淀粉和少量胡椒粉腌制一会儿的,这样肉更加鲜美

烧卖的做法图解2

2/7. 油稍微多一点,先炒肉丁,再炒青豆,最后一起炒

烧卖的做法图解3

3/7. 放米炒

烧卖的做法图解4

4/7. 加酱油炒,翻炒一会儿即可

烧卖的做法图解5

5/7. 饺子皮擀薄,开裹,用虎口包裹,很方便,也很快

烧卖的做法图解6

6/7. 裹得太多了,有点塌了,不要学我放太多哈

烧卖的做法图解7

7/7. 上蒸锅,蒸熟即可

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补虚、补中益气等功效;可与桑葚、枣(鲜)、百合搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补气血、益气等功效;可与鱿鱼、芦荟、圆白菜搭配;与麦冬、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、增加食欲等功效;可与狗肉、比目鱼、西兰花搭配;与辣椒、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧卖热量4747 千卡
  • 脂肪49.89 克
  • 蛋白质82.03 克
  • 碳水化合物110.9 克
  • 641 毫克
  • 287 毫克
  • 12.55 毫克
  • 1229 毫克

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