| 火腿西多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 8.8克 | 3.1克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 火腿西多士热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于抄写153分钟消耗的热量...138 | |||||
火腿西多士的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白吐司（2片）、火腿片（2片）、芝士（1片）、鸡蛋（1只）、白砂糖（1茶匙）、牛奶（20毫升）
1/8. 鸡蛋去壳磕入碗中打散，加入牛奶、白砂糖搅打均匀。
2/8. 将白吐司片切去四边备用。
3/8. 平底煎锅烧热，不用放油，将两片火腿排入锅中，煎至出油表面金黄焦香盛出。
4/8. 两片吐司为一组，取一片吐司垫底，以火腿片—芝士片—火腿片—吐司的顺序叠放好。
5/8. 将叠放组合好的吐司浸入牛奶蛋液中，浸透一面再浸另一面，使其充分包裹蛋奶液。
6/8. 将煎锅注入橄榄油加热，将浸裹蛋奶液的吐司放入。
7/8. 小火煎至定型焦香倒个面，将另一面吐司也煎香，煎的过程中，用锅铲将四条边压一压使边缘沾合更牢固。
8/8. 煎好的西多士用吸油纸将多余的油分吸去，沿对角线切开即可。
食材功效信息
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、牡蛎 、肥牛搭配；与鹅肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿西多士热量353 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质37.96 克
- 碳水化合物52.75 克
- 钠1446 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾425 毫克