| 鸡肉炖萝卜――好吃的下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1011克 | 鸡肉炖萝卜――好吃的下饭菜热量/卡路里1098千卡 | |||

1/8. 鸡腿洗净切块~

2/8. 萝卜去皮切块~

3/8. 准备葱、姜、干辣椒~

4/8. 锅热倒入油,先把葱、姜、干辣椒放入锅中煸出香味,再把鸡肉块倒入锅中翻炒,看着锅干再稍微倒一小勺开水~

5/8. 添加少许盐、酱油继续炒,入味上色~

6/8. 小火炒肉约5分钟后,把萝卜块倒入锅中,添加开水基本淹没萝卜为益~

7/8. 等汤汁基本收干,添加鸡粉调味即可~

8/8. 出锅装盘啦~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增加食欲、促进消化等功效;可与豆腐干、羊骨、腐竹搭配;与首乌 、黄瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;