| 剁椒豆豉蒸芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒豆豉蒸芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于修筑围墙50分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒豆豉蒸芋头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（若干）、剁椒（适量）、豆豉（适量）、蒜末（适量）、蒜苗或香葱（适量）
1/5. 芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒
2/5. 锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香
3/5. 关火，倒入芋头，翻匀
4/5. 芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟
5/5. 成品，软糯咸辣
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增强免疫力、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、芹菜、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒豆豉蒸芋头热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克