| 黑椒酱炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 475克 | 黑椒酱炒河虾热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于自行车测功器202分钟消耗的热量...300 | |||||
黑椒酱炒河虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河虾（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、黑椒酱（适量）、鲍汁（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、酒（适量）
1/6. 备材料
2/6. 烧热油，下河虾爆香、熟并且带酥，盛起待用
3/6. 原再加点油，爆香蒜粒与黑椒酱
4/6. 下爆酥的河虾翻炒均匀
5/6. 加进其余的调味料
6/6. 待虾与酱汁炒干炒透，撒葱，即可关火上碟
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、抗早衰、通乳等功效；可与藕、丝瓜、辣椒搭配；与苦瓜、芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、护肝、杀菌等功效；可与排骨、五花肉、莴笋搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与腹部牛肉、白灵菇、牛腱子搭配；与密云小枣、油皮、大枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、血管硬化等功效；
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营养信息
- 黑椒酱炒河虾热量1009 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物40.46 克
- 钠195.2 毫克
- 钙265 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾756 毫克