| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 285千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 750克 | 炒凉粉热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于有氧操61分钟消耗的热量...280 | |||||
炒凉粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
凉粉（750克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、胡椒面（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/9. 将一块750克凉粉洗净，
2/9. 用刀切成小块，
3/9. 将葱、姜、蒜、辣椒切成碎末。蒜最后放，
4/9. 炒锅放油，
5/9. 油热后放入葱、姜、辣椒，
6/9. 将凉粉放入锅内，翻炒加热，
7/9. 将盐放入锅内继续翻炒，翻炒凉粉的过程中可以用铲将凉粉剁碎，以便入味，
8/9. 逐步将生抽、胡椒粉、蒜、味精、香油加入锅内，继续翻炒，
9/9. 最后，可以装盘了。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、提高免疫力、中和胃酸等功效；
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营养信息
- 炒凉粉热量285 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克