| 耗油香菇角瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 147克 | 耗油香菇角瓜热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于烤面包11分钟消耗的热量...150 | |||||
耗油香菇角瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
角瓜（一个）、鲜香菇（若干）、蚝油（适量）、蒜末（适量）、朝天椒或青红椒（适量）
1/5. 准备材料，香菇焯水切半沥干水分，角瓜切片，小辣椒切段，蒜切末
2/5. 放油煸香蒜末
3/5. 角瓜香菇一起下锅翻炒
4/5. 加入耗油炒匀，这时锅里会有少许水分，盖上锅盖小火焖一会，这里～如果你的角瓜切片比较薄，那就多炒几下就好了，切的厚就得这样盖盖焖一小会儿
5/5. 开盖，角瓜已经软熟，放上辣椒或者青红椒，炒匀出锅
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 耗油香菇角瓜热量28 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克