| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于穿衣服230分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、陈醋 酱油 姜丝 芝麻油 蒜泥（适量）
1/5. 有绑绳的蟹直接用刷子刷洗干净，泡沫5分钟，捞起晾干。没绑绳的蟹需要先泡在45度的温水片刻，蟹晕无力就清洗
2/5. 水开蟹背朝底蒸15～20分钟，闷3分钟开盖盛碟
3/5. 调蘸料：陈醋＋酱油＋蒜泥，姜丝＋芝油 。拌匀！喜欢简单点的陈醋+姜丝就可了
4/5. 晒照1
5/5. 晒照2
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、滋肝阴、消除水肿等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与芦柑、苋菜、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克