| 航海东海南鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 航海东海南鸡饭热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于爵士舞255分钟消耗的热量...288 | |||||
航海东海南鸡饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一支）、大葱（一颗）、大蒜（越多越好）、枸杞（少量）、黑酱油（两勺）、白砂糖（两勺）
1/8. 将三黄鸡洗干净，去爪去鸡尖。
2/8. 锅中放入葱姜蒜，煮沸，水位能覆盖整鸡。
3/8. 将鸡放入锅中煮饭七成熟，然后关火闷二十分钟。
4/8. 放入冰桶中，冰块用冰绿茶冻得，可去腥，有淡淡茶香。
5/8. 将白糖用锅炕热变色，然后加入两勺酱油，一勺鸡汤，少许盐，煮到粘稠即可。
6/8. 把鸡放在案板上，按个人喜好切块。
7/8. 把米饭用鸡油炒香，加入清鸡汤和椰奶，上锅蒸。
8/8. 米饭熟后，根据自己喜好摆盘。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、增强体力、补肾精等功效；可与冬虫夏草、松子、冬瓜搭配；与芥末酱、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 航海东海南鸡饭热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克