| 铁板蒜蓉基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 铁板蒜蓉基围虾热量/卡路里253千卡 | |||

1/5. 基围虾洗净,抽筋,轻轻的用刀把虾背划开

2/5. 姜、葱,蒜,红椒,生姜切碎

3/5. 虾起油锅,加少许盐,1-2分钟后盛出排好,我另用的是菲仕乐平底锅,同时给锅加热

4/5. 在炸虾的油锅内放入辅料油炸,加少许盐,盛出浇在虾上面

5/5. 加入少许香菜,关火
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、大葱、茄子搭配;与木瓜、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;