| 无油煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 无油煎牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于仰卧起坐51分钟消耗的热量...480 | |||||
无油煎牛排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、塔吉锅（适量）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 牛排略微解冻到冰表面一层化掉
2/7. 塔吉锅底喷一些水，大火，放入牛排，盖上盖子
大火30S后转中小火 一共2分钟不到点
3/7. 开盖子，粘底了，用筷子搓搓
翻面
4/7. 继续盖盖子，大火15S左右，转中小火，一共1分钟的样子
5/7. 开盖子，大火略微把牛排两面煎得硬一点点
这个时间自己把握，因为会粘底，所以自己取舍吧！
6/7. 撒上黑胡椒碎，和少量海盐开吃~
7/7. 如果刷的不是水是油，一定更赞，而且不粘！！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、补中益气等功效；与板栗、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油煎牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克