| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 114千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 600克 | 白灼菜心热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于乒乓球28分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼菜心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心（600克）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/8. 菜心拣好，泡水30分钟。
2/8. 洗净再过两遍清水。
3/8. 锅中烧水，水开后下适量盐。
4/8. 再下适量油烧开。
5/8. 放入菜心，水开后稍煮1分钟，颜色变碧绿。
6/8. 菜心烫好后，倒去烫菜水，锅中热油，爆香蒜蓉。
7/8. 放适量鸡精，适量盐、少许水，将盐溶化。
8/8. 倒适量生抽提鲜，勾欠，浇在菜心上。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进大便排泄、预防肠癌等功效；可与豆腐、鸡爪、猪肝搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量114 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克