| 茄汁新三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 344克 | 茄汁新三丝热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于擦地159分钟消耗的热量...228 | |||||
茄汁新三丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、芹菜（适量）、土豆丝（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 主要材料。
2/10. 锅中放油烧热，下入洋葱丝爆香后加入肉丝，炒制变色。
3/10. 加入五香粉。
4/10. 加入酱油。
5/10. 下入土豆丝和番茄。
6/10. 下入芹菜。
7/10. 加入糖。
8/10. 加入盐。
9/10. 翻炒均匀，等到土豆丝熟时加入味精出锅。
10/10. 味道还不错，比较下饭。
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润肠胃等功效；可与山楂、大蒜、芦笋搭配；与羊肝、北极虾、杏相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、开胃等功效；可与基围虾、羊排、山楂搭配；与鸡肉、黄瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁新三丝热量605 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克