| 豉油王鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 500克 | 豉油王鸡脚热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于滑雪机154分钟消耗的热量...420 | |||||
豉油王鸡脚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（500克）、酱油（80左右克）、冰糖（20克）、老抽（适量）
1/9. 把所有材料准备好。
2/9. 鸡脚洗干净，剪去指甲。
3/9. 放进煮开水中的锅里焯水，逼出浮沫后熄火取出。
4/9. 用流动的清水冲洗，使鸡脚快速降温，并洗干净浮沫。
5/9. 锅洗净，烧干，放入鸡脚。
6/9. 中小火翻炒干水后加入食用油。
7/9. 翻炒均匀，加入酱油、老抽。
8/9. 继续翻炒，炒匀后加入冰糖。
9/9. 再加入适量清水，盖上锅盖，焖煮至收汁。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 豉油王鸡脚热量1075 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克