| 好吃得哭起来的全自制红油鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 400克 | 好吃得哭起来的全自制红油鸡片热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于铺瓷砖118分钟消耗的热量...270 | |||||
好吃得哭起来的全自制红油鸡片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（400克）、辣椒碎（30克）、八角（2克）、桂皮（2克）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/4. 小锅盛小半锅油，烧熟放温。
2/4. 锅重新烧热加入大量辣椒碎，两个八角，小半截桂皮，搅拌以防糊锅。两分钟后加入两倍开水，调至小火，熬半小时以上，红油就好了。
3/4. 鸡胸肉切薄片，烧一锅开水，加料酒和姜片，将切好的鸡胸肉放进去焯熟
4/4. 盛出熬好的红油，加入较多的盐，白糖，适量的生抽，味精和蒜蓉。然后拌入煮熟的鸡片，再根据个人口味调整。做好啦
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、调月经、强筋骨等功效；可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配；与鲤鱼、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃得哭起来的全自制红油鸡片热量532 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克