| 清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||

1/2. 鱼清洗干净,切几下,加适量姜片。

2/2. 水开后放锅量蒸8-10分钟左右,取出来把水弄掉,加入适量葱和干辣椒,洒少许盐,接着把烧热的油淋上面,加适量蒸鱼豉油完成。
武昌鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾、健胃、补虚等功效;可与香菇、芹菜、大蒜搭配;