| 锡纸烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 锡纸烤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于抽烟548分钟消耗的热量...60 | |||||
锡纸烤鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、小米椒（适量）、蒜蓉（适量）、姜（适量）、豆豉（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、柠檬果肉（适量）
1/5. 准备好上述的材料，把鱼两面都划上几刀。
2/5. 把所有的材料混合，喜欢辣的多用点小米椒，蒜和姜按自己口味来。豆豉可以再多点儿，榨碎点更易入味。然后先鱼身内外抹盐，再加在一起按摩会，腌2小时更好。
3/5. 把鱼和调料一起用锡纸包好。我包的两层，避免烤制时会有少许汁液渗漏，每张纸包好折叠封口再包第二层。
4/5. 烤箱预热200度，放入烤30分钟。
5/5. 取出打开锡纸开吃吧~少许汁正适合，味刚好。绝对不腥，好吃啊！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、活血通络、补肝养目等功效；可与木耳、韭菜、枸杞子搭配；与乌鸡、冬瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸烤鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克