| 烤荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于擦地26分钟消耗的热量...228 | |||||
烤荷包蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、食盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白砂糖（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 锅加热淋入适量橄榄油，打入鸡蛋并在鸡蛋黄上撒上细盐。
2/8. 盖上锅盖焖片刻，使鸡蛋清凝固。
3/8. 鸡蛋清略凝固后，将鸡蛋翻身煎烤。
4/8. 烤至鸡蛋蛋清略凝固。
5/8. 加入香葱，香葱可以适当多些。
6/8. 淋入料酒、老抽、白砂糖后适量清水。
7/8. 盖上锅盖，用文火焖烤片刻，使葱香酱汁充分侵入鸡蛋。
8/8. 打开锅盖，收汁调味即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效；可与明虾、肥牛、菠菜搭配；与牛奶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤荷包蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克