| 虾酱焖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 虾酱焖豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/3. 热锅下油,放入蒜蓉、虾酱爆香

2/3. 倒入豆角,翻炒匀,放适量酒去腥,加入适量糖、盐调味。加水盖上锅盖焖煮至豆角熟透(豆角不熟有毒)

3/3. 大火收汁,装盘即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗肿瘤、益肾等功效;可与玉米、香菇、鸡肉搭配;