| 美味荠菜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 美味荠菜肉馄饨热量/卡路里361千卡 | |||

1/7. 面粉中加入鸡蛋、凉水,合匀。

2/7. 合好的面团盖湿布松弛20分钟,

3/7. 取出面团擀成大薄片。

4/7. 以擀面杖为戒尺,把面片分成大长条,再分割成梯形片。

5/7. 取一个梯形面片,在小的一头放上馅料,如图按压两折。

6/7. 再把两头捏在一起。

7/7. 这样就包出很多个护士帽。然后煮开一锅水下馄饨,点两次水。取一个碗放入虾皮紫菜和其他调料,浇入一勺开水(有高汤就更赞了)。捞入煮熟的馄饨,就可以吃啦。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;