绿豆糕的热量和减肥功效

1/10. 绿豆面放入盆中，上锅蒸30分钟去除豆腥。

2/10. 出锅后绿豆面会凝固在一起，趁热用擀面杖擀碎。

3/10. 将熟绿豆面过筛。

4/10. 绿豆面盆中间挖个坑放入白糖，倒入温开水将白糖完全融化。

5/10. 再与周围的绿豆面混合，搅拌成颗粒状。

6/10. 绿豆面再次过筛，即成糕粉。

7/10. 糕粉以能捏成团为准，如图。

8/10. 将糕粉填入模内，按平压实。

9/10. 用一张比模具略大一点的油纸，涂抹上香油盖在糕粉上，压光。