| 芹菜肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 401克 | 芹菜肉末热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于自行车测功器65分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜（两颗）、瘦肉（200克）、老抽（20毫升）、姜（少许）、红辣椒（少许）、大葱（少许）、生抽（少许）
1/8. 猪肉切碎
2/8. 放上五香粉，生抽拌匀放置15分钟左右
3/8. 芹菜洗干净
4/8. 切成丁，尽量小一点
5/8. 葱、姜锅里爆香
6/8. 放上阉好的肉馅爆炒出香味
7/8. 再放入芹菜丁炒一会放入少量水，根据个人喜好，再倒入老抽上色
8/8. 最后出锅，香喷喷的芹菜肉末配着米饭那绝对是好吃
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、平肝降压等功效；可与豆腐、核桃、山楂搭配；与甲鱼、毛蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效；可与白菜、丝瓜、圆白菜搭配；与茶叶、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜肉末热量326 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠131.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾459 毫克