| 猪肉大葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 150克 | 猪肉大葱馅饼热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于电工114分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉大葱馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（150克）、富强粉（200克）、大葱（100克）、玉米油（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、酱油（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）
1/13. 将面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟，面团要和的稍软点。
2/13. 猪肉馅中加入姜末，黄酒，酱油，糖，盐，白胡椒粉，味精，鸡精搅拌。
3/13. 肉馅中加入适量清水，把猪肉馅搅打上劲。
4/13. 大葱切末，加入到猪肉馅中搅打均匀。
5/13. 面粉擀成大圆片，从中间到圆片的边缘切一刀。
6/13. 猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅。
7/13. 把没有放肉馅的4分之1面片盖上去。
8/13. 再次折叠。
9/13. 再折叠，折叠完后边缘捏死。
10/13. 用手把有角的部分，往里团团再按按。
11/13. 饼铛放油6成热，把饼放入，不要马上翻动等一面烙熟再翻，烙另一面。
12/13. 两面烙熟。
13/13. 开吃，流口水了，呵呵。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与扁豆、南瓜、丝瓜搭配；与刀豆、龟、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉大葱馅饼热量341 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克