| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 98千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1150克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于高抬腿142分钟消耗的热量...600 | |||||
萝卜排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（650克）、排骨（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、小葱（2根）、生姜（2片）
1/8. 先准备适量切块洗干净的排骨，我还特意挑了一些准备做红烧排骨呵呵。
2/8. 萝卜滚刀切块，准备2根小葱。
3/8. 水烧开后把排骨倒进去飞水去除血腥。
4/8. 飞水后的排骨捞出再过一道清水洗去浮沫。
5/8. 热锅倒油待油热后下排骨翻炒。
6/8. 把炒出味的排骨倒进高压锅内，加适量水进去再把两片生姜丢进去盖盖。上气后炖4分钟。（只要盖过排骨或再多加一些就行，因为我要用汤所以多加了一些水哦）
7/8. 解阀后倒进萝卜，盖盖上气后炖3分钟。
8/8. 解阀后丢葱段进去加适量盐便可出锅了哦。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、痰嗽失音、呕吐反酸等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与蛇肉、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与海带、大蒜、洋葱搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量1418 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾444 毫克